[宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2017/08/23 23:54

宮城県多賀城市大代5-2-47 交通:JR仙石線 中野栄駅(1番口) 徒歩39分
tel022-365-3681
11:00〜19:30(スープが無くなり次第終了)火・第4月休 P有(店頭及び向いで20台弱)
蔵特製ラーメン・こってり・太麺680円(他:チャーシューメン850円、ねぎラーメン850円、みそラーメン780円etc)
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蔵特製ラーに、こってり太麺を選択。スープは、魚介系に背脂を浮かせもの。あっさりより味が突出しない絶妙なバランスな仕上がり〜!!
麺は、ツルツル太い平打ち。細麺よりも加水率高めな分、多少スープの持ち上げが弱め。一方、小麦の香りが細麺より多く感じられ〜の!!
こってりは、トータルバランスグーな逸品!! 小麦の香りより、スープ持ち上げを優先したい自分は、こってり細麺ならポイントプラス!!
具は、ねぎ、繊細なスープにアクセントを置くかのような獣臭いチャーシュー、メンマ。

他:店頭掲載の【価格改定のお願い】について。
物価高騰とコスト削減だけでは価格維持困難なことから、2017/09/01より、今までの内税方式から本体価格そのままで外税方式にするのだとか?
店頭告知だけを額面通り受け取れば、これまで内税方式だったのだとすれば、現状、蔵特製を例にとると、内税込680円で本体価格は630円??
今後は、本体価格そのままで外税方式にする?? 本体価格630円×外税=680円で、これまでと変わらないの?? ・・なんて揚げ足を取るつもりはないけれど…
言うなれば、内税の名のもとに税金をいただくことなく、本体価格=内税込としていたのだけれど、今後は現行価格に外税としてプラス、、ってことでしょうか^^

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