宮城県仙台市青葉区栗生4-6-20 交通：ＪＲ仙山線 陸前落合駅 徒歩12分tel022-392-0725
11:00〜15:00、17:00〜24:00（日祝は中休み無し）水休 Ｐ有
豚骨醤油つけ麺750円（他：尾道らーめん590円、きわみやブラック太麺650円、濃厚みそらーめん790円、濃厚味噌つけ麺850円etc）
●○●●●○●○●○
麺は、きわみやブラック太麺でも食した、一般的な浅草開化楼のもちもち感があるものではなく、ツルツルごわごわ。若者向きダネ^^;
もちろん冷盛りを頼んだこともあって、熱盛りよりもそう感じさせるのでしょう。麺150g〜250g同額で選択可!!
つけ汁は、京都で食したようなエスプーマ風な濃厚ダレ。メンマと海苔上のかつお粉、えび粉を溶かすと、味変あって２度楽しめ〜!!
具は、なると、かつお粉、えび粉、のり、太メンマ、チャーシュー片、ねぎ。
カウンターには、割スープポットがあるので、濃度調整は可能。一応更なる味変アイテムなのか、卓上えび粉、かつお粉あり。もちろん割スープを使用しないと溶けないかも^^
▼返信フォーム