宮城県仙台市太白区秋保町湯元釜土13 交通：東北自動車道 仙台南ＩＣ下り出口から車で13分tel022-397-1980
11:00〜19:00頃不定休（月曜定休予定） Ｐ有（店頭1台）
ラーメン600円-100円＜9/15迄＞（他：チャーシューめん800円、ダブルチャーシューめん1000円、夏季限定：冷し中華700円etc）
●○●○●●●○●○
居酒屋として店自体は以前よりありつつ、今だけ100円引きとある貼り紙が目に飛び込み〜の、最近ランチ営業を始めたの!? 早速訪問〜!!
入り口入り、靴脱ぎスリッパ履き替え店内に。板の間テーブル3席で、民家風こじんまりも、ガラスで間仕切られた厨房が微妙に浮いてる!?
スープを小さな寸胴から小鍋に小分けして再加熱。ご主人、大ザルでご丁寧に何度も湯切り。待つこと7〜8分で完成! さて、お品は〜??
スープは、超あっさり鶏ダシの塩ダレ。塩味でこの手のあっさり・すっきり感はお見事。毎日でも食せる塩Ｖｅｒ。麺は、ツルツル中細。
具は、ねぎ、濃口も旨ぁなチャーシュー、メンマ。メニュー構成や麺名称、チャーシューの旨さから言っても、「蔵王のらーめん家」風!?
▼返信フォーム