木の家食堂【きのや】 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2017/09/21 20:44

宮城県仙台市太白区東中田2-10-18 交通:JR東北本線・常磐線 南仙台駅 徒歩17分
tel
11:30〜15:00、17:00〜20:00毎月末尾1と6の付く日が休 P有(店頭5台)
ラーメン650円(他:塩ラーメン650円、味噌ラーメン750円、チャーシューメン各味+150円、ワンタンメン750円、麺大盛+100円etc)
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スープは、豚ベースで濃口醤油。最初から胡椒振りかけられてる〜! 胡椒の味で少し輪郭がはっきりせずも、何かワンポイントが欲しい!?
麺は、少し柔らかめなツルツル中細縮れ。具は、ねぎ、1/2半熟玉子、太メンマ、わかめ、小ぶりながら肉厚で弾力あるチャーシュー。
具はボリューミーながら、丼が小さいため逆に麺が少ないかも!? 店内は、1人掛けテ1、4人掛けテーブル2、小上がり4人掛けテーブル3。
総じて、麺硬さは注文時に申告すると補正が効くレベルながら、スープの調整はそう簡単にはいかなそ。徐々に解消できるか先ずは様子見!
注文から提供迄の時間は超一級品。他:みの家跡地に、2017/09/07オープン。9月一杯は、500円以上食すると、100円のキャッシュバック。

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