閉店:中華料理 鳳凛亭【ほうりんてい】 [宮 城] [その他] 登録日:2017/10/22 23:37

宮城県仙台市青葉区国分町3-2-2 及川ビル1F 交通:地下鉄南北線 勾当台公園駅(公園2口) 徒歩1分  2018/02/28には閉店
tel022-797-7243
11:00〜22:30水休・第二日休 P無
スーラータン麺850円(他:中華そば680円、五目あんかけつゆそば850円、タンタン麺850円、チャーシュー麺850円、麻婆麺850円etc)
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登場した酸辣は、他店とは異なるオリジナルな黒いスープで見ため圧倒! 酢の弱めな効き具合から、黒酢ではなくオイスターソースか!?
大粒の黒胡椒が効いたスパイシーさもオリジナル。ラー油の辛さは一般並み。辛さの舌感覚によらず、汗ダクダク必至は個人的身体仕様^^;
麺は、ツルツル中細縮れ。麺柔らかめも、餡が強めなので全く問題無し! 具は、筍、ニラ、椎茸、チャーシュー、木耳、豆腐、溶き卵。
具の刻みチャーシューは、淵が紅色した焼き豚! 弾力あって旨みたっぷり、懐かしさ一杯! コスパ悪しか最近やる店、少ないもんネ〜^^;

このチャーシューなら、チャーシュー麺850円も頂いてみたいなって印象!!
店内席は、キッチンに面するカウンター少々と、4人掛けテーブル3、2人掛けテーブル1、テーブル席を背にして相対する壁に面したカウンター4。
店員さんは、レジ1、フロア1、厨房2のトータル4名。中華系店の割には、意外に調理時間がかかる感じかなぁ… 他:2017/09/10オープン。

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