福島県福島市小倉寺敷ケ森16-1 交通：ＪＲ東北本線 南福島駅 徒歩32分tel024-522-1663
11:00〜15:00（スープが無くなり次第終了）火・第三水休 Ｐ有（店頭5台、裏7台程度）
中華そば680円（他：ワンタン麺830円、焼豚中華900円、焼豚ワンタン麺1020円、大盛+160円、半熟味付玉子+100円etc）
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平日でも待ち行列必至のお店。店内に入って記名待ち方式。麺の硬さやスープ濃度は、事前申告で調整可。麺は、平打ち手もみの中太縮れ。
スープは、鶏・豚ベースの醤油ダレ。白河風のようで醤油ダレを誇張させるよりも、多少脂が加わり、旨み増し〜ので、より万人仕様^^?
具は、のり、カイワレ、なると、メンマ、淵が食紅っぽいながら燻製のしっかりした食感モモと柔らかバラの２部位チャーシュー、ねぎ。
ご主人は郡山にある白河ラー系のことぶき家出身なのだそう。他：カウンター7、小上がり4人掛けテーブル3。
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