閉店:純系鶏蕎麦 琥珀 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2018/01/08 21:08

宮城県塩竈市藤倉3-8-98 交通:JR仙石線 東塩釜駅 徒歩5分  2019/11/01には閉店
tel
11:00〜14:30頃、18:00〜20:30(スープが無くなり次第終了)月休(祝日の場合は翌日休) P有(店舗に向かって右隣5台程度)
純系鶏蕎麦・醤油680円(他:純系鶏蕎麦・汐680円、純系鶏・魚介蕎麦750円、鶏蕎麦ごはん小セット700円etc)
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無添加・無化調とされるスープは、あっさり鶏ダシ。鶏々してなさが、自分にはしっくりくる味。
麺はコシのあるツルツル中細ストレート。具は、青ねぎ、白ねぎ、鶏チャーシュー、細メンマ。
化調に慣れ親しんだ自分からみても、無添加・無化調からくる旨みの貧弱さを露呈することなく、安心・安全に食せる味わい。
夫婦二人三脚のコンビネーションもグー^^ 店内コの字カウンター10。2017/07/12オープン。公式TW https://twitter.com/rukaoptix

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