宮城県仙台市青葉区国分町3-2-3 グローバル定禅寺ビルB1F 交通：地下鉄南北線 勾当台公園駅（公園２口） 徒歩2分tel022-214-5888
17:00〜29:00日休 Ｐ無
金源ラーメン700円（他：野菜たっぷり塩味タンメン780円、担々麺780円、炸醤麺780円、味噌ラーメン780円、冷やし中華800円etc）
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2017/12頃オープンしたお店。前店と電話番号変わらず、当初は前店の名を冠したメニューもあり〜の^^; もしかすると看板書き換えただけ?
階段を降りて店内に入ると、小上がりから通常のテーブル席となり、黒から白を基調とした明るい内装へチェンジ、女性店員さんも若返り!?
注文したのは、店名を冠した金源ラーメン。ひき肉・鷹の爪・ニラが入り、いわゆる台湾ラーメン。鶏ベースのスープには、桂皮・八角が。
前店の廣聚隆ラーメンなる台湾ラーメンとほぼ同じ味わいも、唐辛子の効きが若干強めで、ヒィヒィ〜言いながらいただく感じでしょうか。
麺は、ツルツル中細縮れ。発汗作用で、人によってはハンカチやタオルが必需品となるかもネ^^ 公式ＨＰ https://kanemoto.simdif.com/
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