閉店:チャングム [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2018/05/30 22:50

宮城県仙台市青葉区広瀬町4-38 交通:地下鉄南北線 北四番丁駅 北2口 徒歩13分  2020/07/31頃には閉店(跡地:立ち食いそば・うどん 森田屋)
tel022-796-0688
11:00〜14:30、17:00〜22:00日休 P無
石焼ラーメンAセット880円(他:石焼ラーメンBセット980円、単品:石焼ラーメン800円、ビビン冷麺800円etc)
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晴天に恵まれ、店内ドア解放状態! 週末ランチトップバッターでの訪問に、愛想のよい女将さんがハングル訛り!?の日本語でご挨拶〜^^
店内は、カウンター8、4人掛け等テーブル5卓でゆったり。韓国店定番メニューのほか、Aセットのチヂミ、Bセットの餃子5ケが選択可。
先ずはナムル登場。白ごま、豆もやし、玉ねぎ、大根、人参などを胡麻油和え。15分ほどして登場麺は、石焼鍋でグツグツ湯気がボォボォ。
スープは、多少キムチ風味で辛めもベースは鶏ガラあっさり味。麺は、多少ザラツキのあるモチッと太麺。即席麺っぽくないのが意外!?
具は、生卵、ねぎ、ニラ、豆モヤシ。チヂミは、外側カリッと、中はモチッとあっさり味で旨ぁ〜^^ 全体的にあっさり薄味で自分好み〜^^

最初のナムル登場こそ早かったものの、麺登場には15分、セットチヂミ登場には、麺はとうに完食済で、10分遅い後客と同じタイミングの30分以上後に登場 [`ω´]ンモォォ
前客おらずも後客が続くタイミングが悪かったのか、急ぐ風でもない調理時間感覚。平日ランチ時間が限られた方なら利用不向きかも!? 場所柄コスパ良し悪し以前の話!

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