閉店:めんや春風 [宮 城] [つけ麺] 登録日:2018/07/26 23:55

宮城県仙台市若林区大和町2-5-1 交通:地下鉄東西線 薬師堂駅(南1口) 徒歩9分  2019/03/15を以って閉店
tel022-794-8017
11:00〜15:00、17:00〜19:30(土日祝は中休み無しの〜17:00)当面無休 P有(店頭裏、共用30台)
つけ麺・大860円(他:生姜つけ麺860円、辛つけ麺900円、並・大盛・特盛は同額、山盛+100円、各種トッピング50円〜300円etc)
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麺は、並200g・大300g・特盛400gの同額で選択できる大盛を注文。茹で上げ後の重さは当然も、底上げ等することなく真に迫力ある構え!!
全粒粉入りを見てくれとばかりなイケメンもグー! 更にエッジとコシの効いた極太ツルツル麺は、いい感じの舌圧で、喉越しも抜群〜!!
つけ汁は、鶏ダシベースに魚介ダシ++。20年前に一斉風靡した豚骨魚介に比べれば大人しめも、敢えて極端さを抑えたのは店主の想い??
具は、のり、味玉、コリッとメンマ。鶏・豚チャーシュー、ねぎ。デフォのつけ汁には酸味はなく、酢を足し、王道の甘・辛・酸に〜^^
店主が薦める味とは異なる味!? かもながら 王道の味にひと安心^^;

他:店内は、L字カウンター10、4人掛けテーブル2。山頭火(大和町店)跡地に、2018/07/21オープン。ちなみに暖簾は、山頭火贈呈だった〜^^

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