中華蕎麦 會【かい】 [宮 城] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2018/08/09 20:20

宮城県亘理郡亘理町逢隈神宮寺字一郷275-1 交通:交通:JR常磐線 亘理駅(西口) 徒歩21分 または 常磐自動車道 亘理IC上り 出口から車で7分
tel
11:00〜14:30頃、17:30〜20:30頃(土日は中休み無し)不定休(主に月休) P有
濃厚煮干しそば850円(他:煮干しそば780円、贅沢+250円、煮干しつけ180g780円、煮干しつけ240g880円、煮干しつけ320g880円etc)
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スープは、濃厚煮干したる所以のとおり、ガッツリ煮干しが効き〜の!! 煮干しメッカの津軽で言うなら、醤油(塩分)が際立つ青森市民系!?
ちなみに醤油ではなく、ダシが際立つのは弘前市民系^^; 麺は、バリバリ全粒粉入りの極細ストレート。願わくばもっと割安感を求めたい!!
具は、刻み玉ねぎ、旨み絶好調の黒ばらのり、金網で都度に炙った肉厚チャーシュー、穂先メンマっぽい普通っぽいメンマ(微妙な表現^^;)
小野田店主は、金髪でハットをかぶっている様が、少し場違いな感が無きにしもあらずですが、造り真剣、イケメンでご挨拶しっかり〜!!

店内は、L字カウンター3+5、4人掛けテーブル1。他:優勝軒(亘理店)跡地に、2018/07/07オープン。公式TW https://twitter.com/xxxxxxxxxxxx_a

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