宮城県大崎市松山千石待田5-1 交通：ＪＲ東北本線 松山駅 徒歩41分tel0229-25-5675
06:33〜15:00月・第４日休 Ｐ有（店頭10台以上）
背脂味噌ラーメン700円（他：ネギラー700円、ラー550円、七味お酢ラー650円、つけ麺650円、ネギつけ麺800円、味噌味+50円etc）
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ラーメンとミニネギ丼がセットになった朝９時迄の朝ラーセット550円は、お得でお店一番人気! 今回は朝ラーセット狙いではなく、、
山元のラーショで食した忘れられない味の〜コテコテ味噌、店を替えて、こちらでは背脂味噌!?とされるメニューに期待してのトライ!!
登場した麺は…あれっ?? ネギが入っていない。確かにメニュー名では、ネギの文字は書いていないのだけれど、、ラーショでネギ無し!?
多少は入っているのかと [`ω´]ﾝﾓｫｫ 残念^^; しかし、同時に背脂の塊の大きさに圧倒されることと相殺されて、まっいっか〜状態^^
さて、本題のお味は?? スープは、豚骨ダシ!? ってかニンニク強めがデフォルメされ、それ以外の味は感じず〜^^; 旨いと言えば旨いのだけれど、ニンニクラー的〜^^
麺は、ラーショ特有の太っぽい麺ではなく、どちらかと言えば中細やや縮れ。具は、のり、水菜、肉厚チャーシュー、コーン。ともあれ、全体的バランスはどうかなぁ??
店内は、Ｌ字カウンタ13、4人掛けテーブル3。他：2014/12/11オープン。公式ＦＢ https://twitter.com/hinappi0819
醤油ラーメンならニンニク量はどうなのか!? 或いはニンニク少なめの注文が可能なのでしょうか…。七味お酢ラー650円ってのもあり、興味津々で次回の宿題麺に〜!!
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