閉店:彩り酒場 こうじ [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2018/10/23 21:11

宮城県仙台市青葉区三条町12-3 交通:JR仙山線 北山駅 徒歩5分  2021/07/15を以って閉店
tel022-341-9720
11:00〜14:00、16:00〜23:00不定休 P無
背脂中華そば680円(他:台湾まぜそばorみそラーorGラーor辛みそラー各680円、お替り自由白ご飯Aセット750円、お替り自由鶏皮ご飯Bセット800円etc)
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2018/07/07オープン。ランチは定食・丼・麺類提供、夜は居酒屋業態のお店。店内は、カウンター7、4人掛けテーブル3、2人掛けテーブル3。
スープは、鶏ダシも表層背脂で、ズシりとくる重厚さ。登場時、表層あっさり透き通る黄金系のスープも、底からは醤油ダレ?? 味噌ダレ??
…と思える濃口タレが現れ〜の! 多少生姜風味で、無化調なのか弱めダシ。太・細から選択した細麺は、適度なコシありツルもち縮れ〜!!
具は、のり、ねぎ、ほうれん草、メンマ、肉厚チャーシュー。日替わりで鶏中華そば650円もあり。他:公式HP https://cho-sapo.com/

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