島根県出雲市上塩冶町2773-8 交通：ＪＲ山陰本線 出雲市駅（南口）または一畑電車北松江線 電鉄出雲市駅 徒歩10分 2018/12/16を以って、閉店tel0853-21-2202
11:00〜14:30頃火水日休 Ｐ有（店頭左8台程度）
塩らあめん500円（他：醤油500円、味噌・梅塩550円、煮干し・カツオ塩580円、煮干しトンコツ600円、五割350円、野菜600円etc）
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出雲市超人気のお店。週末は待ち行列必至。しかし蓋を開ければ、子供連れか、集団客一部の猫舌状態が、待ち行列起因かなぁって感じ!?
さりとて、店主が必至なってラーを茹で上げる様子を見れば、感動以外の何物でもなく、相席であっても普通に受け入れられるでしょう^^
で、登場したラーは、見ため意外にオーソドックスな感じ。スープは、鶏・豚ベース。無化調なのかダシ弱めで、あっさり控えめ味〜^^;
麺は、ツルツル中細やや縮れ。具は、のり、ねぎ、もやし、チャーシュー、1/2味玉。麺柔らかめなのが多少残念。
他：店内は、カウンター5+3、6人掛けテーブル2。2005/06オープンのお店も、ご店主の体力限界か!? 残念ながら2018/12/16を以って、閉店することに〜(>_<)
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