宮城県東松島市小松字上前柳12 交通：ＪＲ仙石線 矢本駅 徒歩33分tel080-1660-7607
11:00〜14:30、17:00〜20:30水休 第三火休 Ｐ有（店頭15台、ほか多数）
特製みそラーメン800円（他：ラーメン550円、しおラーメン550円、みそラーメン600円、チャーシューメン800円、カレーラーメン700円etc）
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矢本ピーコックは他に任せて、こちらで営業しているとの情報から旨さ確信しての訪問。登場した麺は前者に比し+100円の分、盛り良し!!
麺は多加水平打ち太縮れ。鶏がら香味野菜を使ったダシに、白味噌をベースにしながらも複数の味噌をブレンド。ニンニク風味も仄かに。
具は、コーン、7〜8mmはあろうかの肉厚で旨みあるバラ肉チャーシュー、ねぎ、もやし、キャベツ、挽肉。穴あきレンゲの気遣いもいいネ^^
スープには胡麻油を比較的強めに効かせているのが、個人的にはちと苦手。風味を中和するべく、酢を追加し、オリジナルの味にて完食^^
店内は、カウンター5、6人掛けテーブル2、4人掛けテーブル1、小上がり6人掛けテーブル2。2014/04/26オープン。
客の回転率が悪いとの情報は、相席対応はせず、6人掛けテーブルでもタイミングによっては、ひとり独占席に^^;
店内の広さに対し、空きスペースが生じてしまい、必然的に回転効率は低下。ひとり訪問客の待ち行列にとっては、何とも歯がゆくも、、
相席を好まない客に対する想い、親子連れで一家団欒のひとときの場に対する想い、相席を調整するスキル・手間暇等々、店側の方針を考えれば止む無しなのでしょう?
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