麺 まぜたん [宮 城] [油そば] 登録日:2019/01/11 22:17

宮城県仙台市青葉区上杉1-8-17 上杉21ビル1F(中2F) 交通:地下鉄南北線 北四番丁駅(北1口) 徒歩4分
tel
11:00〜13:30、17:30〜20:30日祝休 P無
油そば・大700円(他:汁なし担々麺並・大750円、台湾まぜそば並・大800円、担々麺並・大700円、中華そば並・大600円etc)
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沖野福の家の飛び込まれ事故から心機一転、2018/10/11移転リニューアルオープン。担々麺メインから、汁なし系メニューへ多少シフト!!
そんなこともあって、汁なし系の麺として、まさか担々麺と同様の麺を使っていることはあるまいと、リサーチがてら訪問することに〜^^;
麺は、取り越し苦労で、安心の適度なコシでツルツル太縮れ。タレは、魚介系含まずの濃口ではあるけれど、ほぼ純粋なあっさり醤油味。
具は、刻みのり、刻みチャーシュー、メンマ、カイワレ、ねぎ、半熟卵。メニューには、汁なし等追い飯無料との記載も、声掛けはあらず。
穴あきレンゲをさりげなく置いてあるのが、ニクイね^^ 他:店内はカウンター10。公式TW https://twitter.com/Fukunoya_Sendai

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