宮城県仙台市青葉区折立2-1-16 交通：ＪＲ仙山線 葛岡駅 徒歩20分 2019/07/31頃閉店tel
11:00〜14:30、18:00〜21:00月・第一・第三火休 Ｐ有（店頭6台）
味噌ラーメン780円（他：ラーメン680円、チャーシューメン880円、五目あんかけラーメン880円、スーラータンメン850円etc）
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前回、佐野ラーメン以上の旨さになって帰ってきたラーを食するも、せっかくメニューが増えたので、今回は異なる味を求めての訪問。
味噌は、広東鍋に大蒜と一緒に挽肉・野菜を炒め、鶏・豚ベースの基本スープに味噌ダレ。平ざるでの麺湯切りも、見てて気持ちいいネ^^
昔ながらの落ち着くオーソドックスな味わい。麺は、醤油ラーと同様の中太スト。味噌≒太麺イメージも、適度なコシが違和感を与えず!
具は、メンマ、白ごま、キャベツ、ニラ、人参、木耳、筍、挽肉。熱々なことと意外にボリューミーで、旨み吸収と引き替えに超発汗作用!!
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