北海道札幌市厚別区厚別中央２条5-7-4 サンピアザ内B3F 交通：札幌市営地下鉄東西線 新さっぽろ駅（２番口） 徒歩1分tel011-890-2327
10:45〜20:30不定休 Ｐ有（施設ご利用で２時間無料）
初代小鳩らーめん680円（他：二代目醤油らーめん680円、萬字らーめん756円、五目あんかけ907円、給食限定10食896円etc）
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創業1955（S30）とされるお店。サンピアザの中にありながら、昭和の良き時代をモチーフにし、壁は亜鉛メッキトタンを素のまま多用。
オロナミンＣやオロナインの看板で、郷愁を誘いつつ、オマケに店内には屋台風なカウンターもあって、思いっきり昭和を演出。
今は二代目安彦孝法店主に引き継がれているものの、店内は女性のみでの切り盛り。それもまた伝統感を醸し出し〜の^^ さてお味は？
スープは、鶏・豚ベースのあっさり味。タレに水あめを加えて独特な味に仕上げているらしくも、昔ながらの味にホッとひと安心、ふぅ^^
麺は、ツルツルで適度なコシと弾力がある中太縮れの卵麺。具は、なると、ほうれん草、メンマ、チャーシュー、麩、コスパ良しの味玉。
西山製麺共同開発とされる麺は、若かりし頃食した北海道麺と太さこそ違えど、ツルツルで適度なコシと伸びにくい北海度らしさのある懐かしい食感麺!
もっとも最近では、西山製麺製の麺を空輸しているので、北海道じゃなくても食せるようになったけどネ。それでもやはり旨いものは旨く、好みだネ〜!!
他：総本店は、萬字炭鉱生まれのため、萬字醤油屋とも。公式ＨＰ http://shouyuya.com/
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