閉店:中華 謙太郎 [宮 城] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2019/05/13 23:16

宮城県仙台市青葉区上杉5-1-1 上杉五番館ビル108 交通:地下鉄南北線 北四番丁駅(北1口)またはJR仙山線 東照宮駅 徒歩10分  2022/10/01を以って閉店
tel022-302-5946
11:00〜14:00、17:00〜22:30不定休 P無(ビル併設有料コインP:60分/240円)
しょうゆラーメン650円(他:しおラー650円、みそラー700円、タンタンメン820円、塩野菜ラー750円、カレーラー850円etc)
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スープは、殆ど動物系は感じられずのあっさりダシ、むしろ濃口醤油が目立つのと、熱さを封じ込める脂がなく、湯気が撮影泣かせ〜^^;
麺は、やや柔らかめのツルツル中細やや縮れ。醤油ダレに麺が染まるほど。コシのある麺かパッツン系麺の方が、合いそうですけどネ。
具は、刻みねぎ、メンマ、1/2茹で卵、臭い消しの中国香辛料は使わずの噛めば噛むほどに旨みが出る正統派焼豚。
他:外観こそ前店舗の名残はあるもの、店内は小ぎれいにリフォームされ、落ち着く雰囲気。
店内は、カウンター4、2人掛けテーブル9。2019/04/01オープン。短期で閉店を余儀なくされる場所柄、客が増えるといいですけどネ〜^^;

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