暗黒中華そば雷電 [宮 城] [しょう油(魚介ブレンド)] 登録日:2019/05/21 23:57

宮城県仙台市泉区明石南6-12-10 交通:地下鉄南北線 泉中央駅(北1口) 徒歩35分
tel
11:00〜14:30、17:30〜20:00(当面夜は不定期営業)土日休 P有(店に向かって右隣11台)
懐かしの平成中華そば700円(他:ナショナルニボグラフィック750円、マゼソバ合衆国・200g750円etc)
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前店を引き継いだのか、スリッパに履き替えての入店。店内は、L字カウンター9、4人掛けテーブル1。そして、乃木坂46の映像が〜♪♪
注文したのは「懐かしの平成中華」とするご店主作。当然のように昭和を知っている人間にとっては、懐かしのイメージには全くあたらず。
ましてや平成の味?? ご店主は今時点で合点がいかないことを百も承知ながら、将来そう言われることの願いを込めての麺名称なのだそう。
さて本題のお味。スープは、真昆布風味が漂い、動物系ダシが鶏か豚かは不明。麺は、全粒粉入りツルツルでややパッツン系中細やや縮れ。
具は、梅干し、とろろ昆布、メンマ、ねぎ、レアチャーシュー。結局旨みモヤっと?? さりとて卓上の千極パウダーでは煮干で全く別味に!

追々、気になる他メニューも食しますネ^^ 他:魔界ラーメン月光の2号店として、2019/04/23オープン。公式TW https://twitter.com/mkr_gekko
話変わって、店頭に張り出された看板のようなドでかいQRコード! 建物撮影でスマホフォーカスすると、勝手にコード認識し、TWへアクセスできてしまうのですネ^^;

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