閉店:ラーメン酒場 聖〜kiyo〜 [宮 城] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2019/08/01 23:27

宮城県仙台市青葉区一番町4-4-3 交通:地下鉄南北線 広瀬通駅(西5口) 徒歩3分  2020/05/14を以って閉店
tel070-5327-2884
11:30〜14:00土日休、20:00〜24:00(スープがなくなり次第終了)日休
中華そば750円(他:背油中華そば780円、油そば750円、つけ麺850円、台湾まぜそば850円、辛い+100円、大盛+100円etc)
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営業時間のわからぬままオープン当初に土日昼訪問するも営業している気配なし。後で知る営業時間に納得も、ラー訪問の壁は払拭せず。
酒場との店名からも止む無しなのでしょう。ともあれようやくの訪問。でも、店内は酒場と言った雰囲気ではなく、普通にラー店って感じ。
さて、本題のお味は? スープは、濃厚と言うのではなく、鶏がらを弱火で煮だしたのであろう清湯な旨み。少し濁り気味は、ご愛敬??
スープのインパクトに対して、麺は、普通のツルツル中細。具は、なると、ねぎ、のり、メンマ、チャーシュー。
鶏オンリーダシ好きなら、試して見るべき一杯!? 背油中華そばなら、鶏豚バランスが取れるのかなぁの一杯を、次回の宿題麺に。
2019/05/20オープン。公式HP https://www.instagram.com/ramensakaba_kiyo/

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