宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビルB1F 交通：地下鉄南北線 広瀬通駅（西４口） 徒歩2分 2019/10/20を以って閉店tel
11:30〜14:30、17:30〜21:00日祝夜休・不定休 Ｐ無
鶏とトマトの担担麺930円（他：焙煎煮干ポークそば880円、鶏と海老だしの塩そば880円、冷製旨辛豆乳つけ麺700円etc）
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スープは、ベースとなる昆布・煮干しダシに、ナッツソースを合わせたのだそう。芝麻醤ではなく、一般的な担々麺とは異なるオリジナル。
そして、スパイシーオイルは、全面的ではなく半面に掛けられていて、辛み感を個人嗜好に合わせて食せることが、自分的には高ポイント。
ほうれん草パウダーを使ったとされる麺は、低加水で適度なコシのあるツルツル中細ストレート。風味はさて置き、見ためのインパクト大^^
ただ、店内照明暗めなのでインスタ映えに及ばないのが玉に瑕。
具は、白髪ねぎ、湯剥きプチトマト、ピンクペッパー、低温調理の鶏胸チャーシュー、穂先メンマ。
スパイシーオイルの彩とも調和し、湯剥きプチトマトの酸味や、花椒のような八角のような風味のピンクペッパーは、時折、味変としても楽しませてくれ〜の!!
店内は、Ｌ字カウンター9、2人掛けテーブル1、4人掛けテーブル3。他：2019/05/16オープン。公式ＴＷ https://twitter.com/menya_ichigo
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