宮城県仙台市青葉区国分町3-3-3 第3菊水ビル1F 交通：地下鉄南北線 勾当台公園駅（公園２口） 徒歩2分tel
11:30～14:00、17:30～21:30（無くなり次第終了）不定休（主に月休）
極太中華そば800円・並盛（他：醤油らぁ麺800円、塩らぁ麺850円、東京油そば800円、元祖タンそば900円、ミニ醤油650円、ミニ塩700円etc）
●○●○●○○○●○
スープは、煮干しダシに濃い口醤油ダレ。どちらかと言えば、スープの旨みよりは醤油ダレが勝っている感じで、醤油ダレの勝負的な～!?
麺は、ゴワゴワ極太縮れ。くろくらしさのツルもち感重視かと思いきや、ケンちゃんラーメンを彷彿させるコシと太さを兼ね添えたもの。
並盛・大盛は同額も、並盛ですら茹で上がり後300g（茹で前160g）程度はあろうかと言うボリューム感。小食の自分にとっては～、、
極太中華もミニを登場させて欲しいな的要望^^; ところで、店頭看板は極太中華そばと謳いながら、メニュートップは何故醤油らぁ麺なの?
看板の発注時期とメニュー決定時期のタイムラグ?? 具は、青ねぎ、白髪ねぎ、チャーシュー、メンマ、岩のり。
他：メニュートップの醤油らぁ麺としてはミニ麺を用意するなど、小食向け・連食向けへの配慮も忘れていないところが、青田店主的^^! 公式ＴＷ https://twitter.com/MenMitsukuro
▼返信フォーム