かなや食堂 [青 森] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2019/11/23 23:25

青森県平川市金屋上松元78-1 交通:弘南鉄道弘南線 津軽尾上駅 徒歩34分
tel0172-57-4700
11:00〜19:00?不定休 P有(店頭6台程度)
中華そば600円(他:みそラーメン750円、チャーシューメン750円、五目そば750円、手打ラーメン650円、塩ラーメン650円etc)
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ご主人が車出前担当する地域密着型食堂。カウンター8、4人掛け小上がりテーブル3の小綺麗な店内。田舎館田んぼアート写真があちこちに。
家族経営風で無言でこなす役割分担が老舗感を漂わせます〜^^! スープは、豚ベースに煮干しダシが加わったあっさりの津軽昔ながら。
麺は、ツルツル中細縮れ。具は、なると、ねぎ、肉厚ロースチャーシュー、メンマ。みそラーメンが人気なのだそう。
丼から現れる擦り減った名入れもまた長い月日が流れ、郷愁を誘うぅ〜感がいいねぇ〜!!

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