東京都新宿区北新宿4-4-13 ストーク北新宿1F 交通：ＪＲ総武線 大久保駅（北口） 2012/05/11には閉店tel03-3371-5808
11:30〜23:30（中休み有）火休 Ｐ無
ラーメン650円（他：ネギラーメン800円、チャーシューメン800円etc）
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スープは、臭みの無いまろやか豚骨醤油。麺は、ツルっとしていてコシがあり、中太やや縮れ。
ちょっと見と具や卓上トッピングなど、総合的には、家系にも似てますが、黒豚ベースのためか、クセは少なく、ちと雰囲気違って万人向け。
具は、のり、チャーシュー（煮豚でも弾力性あり）、刻み玉ねぎ、葉ニンニク。卓上には、玉ねぎ、生おろし生姜、生おろしニンニク、唐辛子、等々。
2006/06/14オープン。店主は府中「八芳亭」での修業経験があり、八芳亭オーナーの実家九州で、自家製栽培された葉ニンニクを使用。
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