札幌味噌ラーメン葵葉【あおば】 [宮 城] [味噌] 登録日:2020/03/24 23:36

宮城県仙台市青葉区一番町1-6-22 シャンポール一番町B1F 交通:地下鉄東西線 青葉通一番町駅(南1口) 徒歩4分
tel050-5456-6623
11:30〜21:00(スープが無くなり次第終了)不定休 P無
札幌プレミアム白味噌らーめん850円(他:札幌味噌らーめん800円、札幌焦がしにんにく醤油らーめん800円、札幌塩らーめん800円etc)
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2020/02/07オープンしたお店。味噌が謳いも最安値タンメン750円狙い。しかし、タンメンはメニューから消え、全て800円超メニューのみ。
個人的大台でもある800円超!! なのであればと、どうせ超えたついで、同じ味噌でも、ワンランク上!?となる札幌プレミアム白味噌を注文。
表層ラード、豚骨スープ、白味噌、生姜、そして西山製麺製の麺との組み合わせがこのうえない個人的札幌ラーメンイメージ、ど真ん中〜^^!
表層から麺を持ち上げると一気に湯気が舞い、熱々でいただけ〜! 麺の太さは、意外にも太ではなくも中太卵麺。それでも西山らしさ発揮!!
ツルツルで適度なコシがありアシあり、The札幌感が!! 具は、厚切りねぎ、メンマ、生姜、もやし、脂身の旨いジューシーチャーシュー。

店内は、カウンター7、4人掛けテーブル1、2人掛けテーブル3。席数はそれなりにありそうですが、間隔狭し配置。

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