宮城県仙台市若林区若林3-4-57 交通：地下鉄南北線 長町一丁目駅（北１口） 徒歩13分 2022/05/29を以って閉店tel
11:00〜15:00、17:00〜20:00（土日祝は中休み無し）水休 Ｐ有（店舗右側1台、ほか店頭図面記載の1台）
醤油中華そば・こってり700円（他：醤油中華そば・あっさり650円、塩中華そば二代目750円、豚チャーシュー+200円etc）
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スープは、鶏ベースに煮干しや節系も入る無化調らしからぬ旨みあり。更に背脂の入るこってりは、名称とは裏腹、奥深い旨みと味わい。
麺は、ツルもち中太縮れ卵麺。具は、なると、ねぎ、チャーシュー、メンマ。総じて、旨み偏ることなくバランスグーな仕上がりの一杯!
塩は、青葉区山手町にあった中華仙臺そばの味を継承したので二代目らしい。島マースとかではなく、伊達の塩を使っているのだとか。
次回訪問時のメニューは決まり。店内は、カウンター6、4人掛けテーブル2、小上がり4人掛けテーブル2。2020/02/18オープン。
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