宮城県名取市相互台1-10-1 交通：地下鉄南北線 富沢駅（西１口） 徒歩80分tel
11:00〜13:30（休日10:30〜、朝ラーは3月以降の日祝7:30〜）木休 Ｐ有
潮らーめん780円（他：炙り潮らー900円、醤油そば780円、炙醤油そば900円、味噌そば900円、スパイス酸辣麺900円、炙りカキ潮麺1300円etc）
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この日のスープは、エソ・白口鰯・ウルメ鰯・利尻昆布・アサリ・鯛などを使用。見ため清湯であっさりながら、コクあり奥深い味わい。
麺は、全粒粉入り細やや縮れ。具は、1/2半熟玉子、チャーシュー、青ねぎ、メンマ、昆布、白ねぎ。
店名にもある天然ダシに相応しく、口に広がる煮干し風味、醤油ダレではなく塩ダレでいて、全く物足りなさを感じさせることのない一杯!
羅臼昆布を使ったら、更に旨みがでるのでしょうか?? コスト割れしちゃって無理ダネ^^; 公式ＴＷ https://twitter.com/tkmyejp
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