宮城県仙台市青葉区堤町3-12-16 高橋ビル1F 交通：地下鉄南北線 台原駅（南２口） 徒歩10分tel022-205-1570
11:30〜14:30（水土のみ夜営業17:30〜20:30）月休・第一火休 Ｐ有（店裏2台）
カリーラクサ880円（他：トムヤンヌードル850円、ホッケンミー800円etc）
●○●○●○○○●●
仙台では珍しいマレーシア料理を提供するお店。ご店主は、かつてマレーシアに住んでいたことがあるらしくも、しっかり日本人顔〜^^;
南国ムード漂う店内は、外観こじんまりな入り口からは想定外に広がるゆったりさ1?。店内席は、Ｌ字カウンター6、4人掛けテーブル3。
さて、店一番人気かつ売りが、肉骨茶【バクテー】なる豚肉入りの薬膳スープらしい。それゆえか店内には、五香粉のような香りが〜!?
それは置いといて注文したのは、マレーシア風カレーラーメンとされるカリーラクサ。配膳された丼からは、アジアンスパイスな香り。
海老ダシにココナッツミルクとカレーを配合したとされるスープは、スパイシーカレーなのだけれど、ナンプラーっぽい風味やらパクチー風味やら、もはや隠し味ではない〜ん。
麺は、米麺ではなくも、かん水は使っていないであろう小麦粉主体!? 中太でうどんとパスタを足して２で割ったような食感。多少のザラザラ感で、スープとの絡みは問題なし。
具は、パクチー、干しエビ、もやし、玉ねぎ、油揚げ、鶏肉、フリーズドライっぽい謎肉、ねぎ。終盤戦は、発汗作用に苦戦しながらも、レンゲが止まらない癖になる味。。
他：掲載メニュー概要を解説しておきます。
カリーラクサ880円は上述。トムヤンヌードル850円は海老煮る混ぜる魚醤レモングラスなどでお馴染みラー。ホッケンミー800円はまろやか甘めソースのマレーシア風焼きうどん。
▼返信フォーム