宮城県仙台市青葉区二日町11-17 交通：地下鉄南北線 北四番丁駅（南１口） 徒歩2分tel022-724-7781（080-4512-8459）
11:00～14:30、17:00～22:30日祝休 Ｐ無
寒河江の冷たい肉中華・仙台盛り800円（寒河江つけ中華800円、寒河江盛りなる大盛は+50円etc）
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仙台圏在住の寒河江市出身者らで作る、仙台寒河江会のメンバーでもある後藤広晴店主は、寒河江の知名度向上にと2019/09/02オープン。
スープは、淡い黄金色した鶏ダシで、山形特有の甘め仕様。それは最初だけで、なぜか終盤戦には感じなくなるのもまた不思議な特徴。
麺は、ツルツル中太やや縮れ。喉越しよさげ～! 具は、ねぎ、コリコリ感と言うよりはゴリゴリと言った感じのヒネ鶏チャーシュー。
麺の茹であがり400gが仙台盛り・450gが寒河江盛りから選択した仙台盛り。湯切り前の重量か、公称値ほど感じ取れる量とは思えず。
で結局、麺完食・具完食・ついついスープも飲み干し～ので、完食・完飲ってやつでしょうか。
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