中華飯店 福源 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2020/07/18 23:23

宮城県仙台市泉区寺岡4-15-1 交通:東北自動車道 泉IC下り出口から車で11分
tel022-725-4318
11:00〜15:00、17:00〜21:00無休 P有
福源ラーメン600円(他:塩タンメン800円、酸辣タンメン800円、もやしラーメン800円、五目ラーメン900円、もやし担々メン900円etc)
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寺岡最西端とでも言うべき所で、その先の根白石迄は山に囲まれた場所柄。週末は、恐らく寺岡の住民であろう家族連れで結構な賑わい。
宮町にある福源炭火焼(前福源串焼・元かん鳥ぃ〜)と関係があるのかは不明も、大陸系の方が営んでいるのは店名からも読み取れよう!!
週末独り訪問でテーブルを占領し満員御礼。その後相席必至覚悟も、結局独り客は現れず、興味津々のコロナ禍対応にはお目にかかれず。
ちなみに、家族客の待ちはあったようですけど^^; さて本題のラー。満席になった前客注文のラーに便乗して、一部前客を通り越して登場!

スープは、鶏ベースのあっさり醤油ダレ。麺は、ツルツル中細縮れ。具は、ねぎ、2/6ゆで卵、小松菜、メンマ、超小ぶりなチャーシュー。店内席は、4人掛けテーブル4。
中国系香辛料が目立つでもないオーソドックスな仕上がりのラーメンに、いらぬ先入観を掻き消し、どこか安心感を与えてくれる落ち着く味わい。
話変わって、麺メニュートップの福源ラーメンを除けば、全て800円超の価格で後ずさり状態も、トッピング具材の差による微妙な価格変化は日本式。

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