青森県黒石市追子野木3-133 交通：弘南鉄道弘南線 田んぼアート駅 徒歩12分tel0172-53-2467
11:00〜20:00不定休（主に隔週水休） Ｐ有（店頭15台程度）
ネギ730円（他：ラーメン530円、ミソラー680円、ネギミソ730円、チャーシュー850円、つけ麺700円、セロリ700円、にぼしラー530円etc）
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黒石バイパスからひときわ目立つ真っ赤な看板。昼時は、殆ど駐車場が満車となる人気店。店内へ入ると獣臭が香る本格的な様相。
券売機に食券を購入し、食券を手渡し配膳待ち。その間無料とされる一人一皿迄の白菜きゅうりの浅漬けとピリ辛黒胡椒メンマをご賞味。
メンマが結構旨くて、ラーメンの具とバッティングしゃちゃうなぁなどと考え食していると、早速登場したラー。レンゲがバカでか!!
表層ラードの下層からは、店に入ったときに感じたときと同じく、獣臭がほとばしる豚骨スープが。好きものには、たまらないでしょう。
麺は、ラーショらしからぬ柔らかめで中太縮れ。柔らかネギとの食感相性を考慮されているのでしょう。
具は、ねぎ、バラチャーシュー。?? メンマがのっていない。メンマがのっていないラーはよくあることだけど、のっていても、それが何ってラーも少なくあらず。
と言うのも、最初に取り分けたメンマが、このラーにはピッタリの黒胡椒味付け。最初にもっと多めに取り分けておけばよかったと思いつつ、後の祭り。
他：日祝除くランチセット830円はお得。中盛+100円、大盛+200円。店内席は、Ｌ字カウンター6+3、厨房背にするカウンター6、小上がり4人掛けテーブル6。
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