宮城県気仙沼市南町3-1-23 交通：三陸沿岸道路 気仙沼港ＩＣ下り出口から車で10分tel0226-48-5581
11:30〜14:00、17:30〜20:00火休 Ｐ無（気仙沼市内内湾地区市営駐車場が多数・3時間無料）
あっさりゆず塩ラーメン700円（他：カツオだし醤油ラーメン700円、ゴマと豆乳淡い担々麺880円、豚バラあんかけ濃い担々麺980円etc）
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ご店主は、本竈ご出身、娘さんは同じ本竈ご出身系列店で麺作り修行と、ラー作り情熱を感じつつ、新店舗落ち着く頃合いで訪問と相成り。
商業施設スローストリートは、木造平屋でいくつも連なるお店。早め到着で開店前の商店街は、看板なく遠目からでは個々の店確認できず。
開店後暖簾が出れば、辛うじて確認できるも、店総あたり探索なら、訪問の優先順位によっては、通り過ごし・やり過ごしもありそ^^;
さて遠征訪問優先順位高しで、一番乗り訪問。スープは、透き通る清湯な鶏だし、岩井崎の塩を使ったあっさり・さっぱりとした味付け。
香るゆず塩鍋でも使っているのか、柚子片があるところだけ突出した味になるのではなく、スープ全体に馴染んだ淡い風味仕立てが旨〜ぁ。
麺は、ツルツルプニュップニュの中細やや縮れ。具は、なると、ねぎ、バラチャーシュー、階上産わかめ、メンマ。
次回冬に来る機会があったら、豚バラあんかけ濃い担々麺を頂いてみたいですネ。あんかけと担々麺の組み合わせも興味津々!!
店内席は、カウンター4、4人掛けテーブル3。2019/12/16移転リニューアル。公式ＴＷ https://twitter.com/FujimuraIchirin
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