宮城県仙台市青葉区中央3-9-16 交通：ＪＲ仙石線 あおば通駅（２番口） 徒歩5分tel022-214-7396
11:00〜15:00、17:00〜24:00（日祝〜21:00）
ピリ辛もやし麺770円（他：麻婆麺825円、酸辣湯麺825円、担々麺770円、中華そば748円、天津麺748円、セットミニ麻婆飯+200円etc）
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陳麻家では、主要麺メニューをひと通り食した感があるも、移転を契機に店お薦めで未食の麺を注文。待つこと5分、登場した麺のお味は!?
スープは、鶏がらで豆板醤と醤油で味付け。麺は、加水率低め・ザラつき感・細ほぼストレート・多少柔らかめ等、個性的＆特徴的な食感。
具は、甜麺醤で味付けした甘めの肉みそ、シャキシャキもやし。ピリ辛スープとシャキっともやし・甘めの肉みそが、絶妙にマッチング〜!
店内席は、カウンター3、4人掛けテーブル5、小上がり6人掛けテーブル2。第6藤榮駅前ビルより、2020/08/13移転リニューアルオープン。
他：リニューアルにて、カウンターやテーブル席も増えたものの、店舗面積は変わらずでしょうから、テーブルを小さくして、テーブル数を増やした感が無きにしも非ず。
コロナ禍においては、邪道の密かものようで、そこは逆に客が融通をきかせ、2人訪問とかになっているようで、4人掛けテーブルは、実質2人掛けテーブル状態でゆったり。
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