宮城県仙台市太白区西多賀5-16-10 交通：地下鉄南北線 富沢駅 徒歩22分tel022-393-6107
11:00〜22:30無休 Ｐ有
濃厚味噌らーめん429円（他：追いかつお醤油らー429円、特製鶏だしらー429円、胡麻香る担々麺429円、あさりだしらーめん429円etc）
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2020/09/08プレ、2020/09/14グランドオープン。8月店舗情報事前リサーチより、魚介濃厚味噌とは別に、濃厚味噌バターコーンらー狙い。
しかし訪問時には、既に提供しておらずﾝﾓｫｫ… ならば未食の特製鶏だしらーか、期間限定かつ店限定のあさりだしらーにしようかと少考。
結局、味噌狙いが頭から離れずで、グランドメニューの濃厚味噌らーを。登場した麺は、スープに沈んだ具、まさに見た目がしょぼい感++
スープは、道産味噌ダレに昆布・節の魚介系と豚骨ダシ合わせ。麺は、ツルツル太い平打ち多加水。具は、ねぎ、1/4味玉、チャーシュー。
過去食の味噌らーとは、丼底が平なことを差し引いても、具がスープに沈んでしまっちゃぁネ〜^^; 年々コスト削減の折、麺の量が減り、スープの量が減り…なの!?
ってか、量や具材を変えずとも、せめて麺を中央に寄せ、その上へトッピングするなどの見映的気配りが欲しいかなぁ!?
二杯食したなら、一般的な一杯の価格以上、一杯の量未満!? 回転寿司に量を求めまい、価格は抑えて〜! ラー特化なら、大手回転寿司チェーンの中では低コスパ!?
このご時世単価を抑えるなど困難!? 同業他社より多い品数を統廃合するなどして、輸送コストやスーペースコストも低廉化できそう、、などと素人的発想^^;
他：公式ＨＰ http://www.kura-corpo.co.jp/
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