宮城県仙台市若林区大和町5-4-25 交通：ＪＲ仙石線 宮城野原駅（３番口） 徒歩30分 2023/01/10を以って閉店（ラー以外飲食系で再開予定）tel
11:00〜14:30、17:30〜20:00木休 Ｐ無（近隣スーパーでの買い物と抱き合わせがいいかも）
本枯節支那そば780円（他：和だし中華そば750円、大盛+100円、味玉100円etc）
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石巻産本枯節を使用したとされるスープは、麺名付けのとおりダシ風味が誇張されているのかと思いきや、意外に鶏ダシとのバランス重視。
麺は、加水率低めも表層ヌルツルで全粒粉入り細ストレート。具は、三つ葉、なると、小松菜、ねぎ、こりこりメンマ、チャーシュー。
和だし中華そばは未食ながら、店舗開設に併せ投入した本枯節支那そばだけに特化すると、基本桜木製麺所のベース味に大きな変化なし。
何れにしても安定した味わい!! 店内席は、カウンター8、4人掛けテーブル1、2人掛けテーブル1。2020/10/08プレオープン。
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