閉店:麺屋 時しらず [宮 城] [塩] 登録日:2020/12/28 23:47

宮城県仙台市青葉区国分町2-5-6 ゴロク弐番館1F 交通:地下鉄南北線 広瀬通駅(西5口) 徒歩5分  2021/07/31頃には閉店
tel
21:00〜29:00日休 P無
淡麗鶏中華・塩850円(他:淡麗鶏中華・醤油850円、岩海苔+200円、味玉+50円etc)
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オープン当初は、19:00からの営業でチャンス狙いが想定出来つつ、そのうち21:00からの営業となり、完璧〆用か!? と戦意遠のき気味。
しかし、年末年始は昼からの営業との情報から訪問と相成り。淡麗と言いつつ、白湯とさえ感じる鶏の油が重厚感を与える鶏ダシ塩ダレ。
麺は、博多ハリガネを思わせるような低加水の細ストレート。具は、レモン、カイワレ、メンマ、1/2味玉、旨みたっぷりなチャーシュー。
店内席は、カウンター8席。2020/07/25オープン。たまの営業時間シフトはありがたい。公式TW https://twitter.com/tokishirazu562

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