宮城県仙台市青葉区花京院1-1-30 ニューライフマンション花京院B1F 交通：地下鉄南北線 仙台駅（北８口） 徒歩6分tel022-262-7147
11:30〜23:00（まん防中は時短営業〜20:00）無休 Ｐ無
高菜そば880円（他：ラーメン770円、五目そば902円、エビそば1265円、担々麺902円、チャーシューメン935円、四川風スタミナ麺1100円etc）
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スープは鶏ガラベースダシに、具を炒めたタレの味付けが染み出たのでしょうか、ほのかな酸味と胡麻油風味、そして鷹の爪のピリ辛感が。
麺は、ツルツル細やや縮れ。具は、筍、せせり肉、高菜。中国料理系の場合、麺はオマケ的な感で、ご多分に漏れずこちらでもそんな感じ。
一方、具に力が入ることも中国料理系の特徴。細切り筍やせせり肉がふんだんに使われ、メニュー名とも言える高菜が要所要所にお目見え。
ただ輪切りにされた鷹の爪が比較的多く入り、スープを啜る際には、鷹の爪が咽に貼り付いてしまうことのないようご注意を。
店内は、個室にできるよう間仕切りがされているものの、コロナ禍の折、ランチ時は風通しに気遣ってか、扉を外したオープンフロア。
長年営業を続けた国分町からは撤退し、此処花京院へ移転リニューアル。2020/09/08プレ、2020/09/13グランドオープン。公式ＨＰ https://t041100.gorp.jp/
創業1987（S48）年9月とされる本店の知名度と老舗感を醸し出したいのか、箸袋には「東京三軒茶屋」の文字。とは言っても、移転前から利用していましけど^^;
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