宮城県仙台市青葉区一番町4-5-3 青葉ゼネラル神永ビル1F 交通：地下鉄南北線 広瀬通駅（西５口） 徒歩2分 2023/04/30を以って閉店tel
10:00〜15:00、17:00〜22:00無休 Ｐ無
汁なし担々麺750円（他：KUNIMAX元味750円、中華そば750円、麺大盛+100円、ライス100円、油そば650円＜大盛無料＞etc）
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広島本店では中華そばからスタートしたとされるくにまつ元味的存在。汁なしから進化させたKUNIMAXは、辛さ・痺れ・ねぎだくなのだそう。
油そばは、仙台出店向けに考案された品。先ずは、くにまつ定番とされる汁なし担々麺を注文。さて、広島３本の指に入るお味はいかに!?
洒落た丼に入って登場。麺は、中細ほぼストレート。具は、花椒、ねぎ、ひき肉。
花椒がまぶされ、底に沈んだラー油を混ぜ合わせていただくと、痺れと辛さがバランスよく、程よい風味と味わいを感じさせてくれます。
終盤には、辛くするほど美味しくなる店お薦めの食べ方、ラー油・花椒を少々加えてみたものの、更に美味しくなった!? かは感度不良気味^^;
店内席は、カウンター9。2021/04/28オープン。公式ＦＢ https://www.facebook.com/kunimatsu.hiroshima/
次回は、くにまつ元味的な中華そばを食してみたい。写真を見る限り、広島を代表する陽気やすずめのような豚骨白湯ではなさそ。どんな味か気になる〜!
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