閉店:鉄板中華 灼 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2021/05/08 20:33

宮城県仙台市宮城野区大梶1-3 交通:JR仙山線 東照宮駅 徒歩15分  2023/04/30を以って閉店
tel022-352-7215
11:30〜14:00、17:30〜22:00当面無休 P有(店頭左5台)
中華そば770円(他:担々麺950円、什景湯麺・五目あんかけそば1000円、麻婆湯麺990円、XO海鮮炒麺1300円、日替わりフカヒレラー990円etc)
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鉄板中華との店名から、当然のように鉄板を使うであろう品を注文すべきところ、事前の情報が薄く、取り急ぎ麺メニュートップを注文。
スープは、鶏がらダシを仄かに効かせつつ、多くが濃い口醤油ダレが占有か!? 麺は、ツルツル中細縮れ。
具は、4つ切のり、ごま油で味付けした太メンマ、肉厚ホロホロタイプながら醤油ダレがたっぷり染み込んだチャーシュー、ねぎ。
具の何気ない仕込み感が頼もしい。更にスープや麺にもパワーが入るなら、鉄板によらず、人気を博すことになるかもネ。
中華系らしからぬ? イケメン店主、頑張れー!! 店内席は、4人掛けテーブル5、小上がり4人掛けテーブル2。2021/04/20オープン。
公式ISG https://www.instagram.com/shaku0420/

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