宮城県仙台市宮城野区岩切1-17-1 夢広場ニューセブン利府街道店敷地内 交通：ＪＲ東北本線 岩切駅 徒歩26分tel
11:00～14:00頃（スープが無くなり次第終了）当面昼営業無休 Ｐ有
塩鶏そば700円（他：醤油鶏そば700円、つけ麺800円、全部のせ+300円etc）
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鶏中華そば火鳥HINOTORIプロデュースのお店。県産森林どりと鹿児島産鯖ぶしのスープ、登米ヤマカノ醤油、伊達の旨塩、自家製全粒粉麺が謳い。
店一番人気とされる塩を券売機でプチっと。待つこと数分で登場。ビジュアルは、淡い色と言うのか超薄味仕上げかと思わせるような極淡麗系。
実際に食すると、淡い鶏ダシと淡い節系の風味で、前述の不安など全く掻き消してくれる鶏々していない旨みあるスープ。
それに合わせた麺は、細いのにもっちりコシがあり、スープの持ち上げヨシ・噛み応えヨシ！
具は、なると、ねぎ、コリコリメンマ、さやえんどう、しっとり若鶏むねチャーシュー、コリコリ親鳥チャーシュー。
他：店内はカウンター8。20201/05/28オープン。公式ＴＷ https://twitter.com/appazrPAbjsY90l
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