宮城県仙台市泉区紫山2-1-1 JCHO仙台病院1F 交通：東北自動車道 泉ＩＣ下り出口から車で9分tel022-378-8310
9:00〜14:30土日祝休 Ｐ有（最初の60分迄?以降?100円）
無添加スープのあっさり醤油ラーメン720円（他：無添加スープのあっさりチャーシュー麺820円、無添加スープ薬膳赤ラーメン900円etc）
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JCHO仙台病院の青葉区堤町からの移転を機に、市立病院や仙台医療センターに続き、然の膳が病院レストランとして、2021/05/10オープン。
店頭備え付けメニュー表には、薬膳や無添加を謳いとしたものが多く、長〜い名称を頭の中へ叩き込み、少し奥の厨房窓口にて口頭注文。
現金と引き換えに番号札を渡され呼ばれ待ち。ちなみに厨房へオーダー手配する掛け声を聞くと、長いメニュー名称は、ラーメン１!とだけ^^;
券売機設置手配が遅れたのか、現状では新築の立派な建物には似つかわしくないオーダーシステム^^;
中へ進むと、外壁はガラス張りで周囲が一望できる開放的空間、晴れた日なら自然にお箸が進む! って感じでしょうか。
さて本題。スープは、淡い和風ダシでしょうか、動物系は感じられず。植物性油を使用しているか!? 麺は、細やや縮れ、硬茹でされているのが意外にお気に入り。
具は、クコの実、水菜、豆もやし、ねぎ、チャーシュー。全体的にヘルシーさを感じさせてくれ、いないとは思うけど、身体を気にされる方には気になる一杯!!
店内席は、カウンターやテーブル席多数も、コロナ禍だからと言う訳ではないと思うのだけれど、スペース半分を間仕切りにして縮小営業。公式ＨＰ https://zen-no-zen.com/
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