宮城県大崎市古川大幡月蔵135-1 交通：ＪＲ東北新幹線 古川駅 徒歩13分tel
11:00〜14:30月休・第１・３火休、17:30〜19:30（スープが無くなり次第終了）土日月休・第１・３火休 Ｐ有（店頭9台以上）
鶏中華そば醤油780円（他：鶏中華そば塩780円、チャーシュー+220円、麺大盛+120円etc）
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2021/05/10にオープンしたお店。約３カ月が経過し、客入りはボチボチ順調のよう。店内に入り、外履きからスリッパへ履き替え仕様。
新築なことを差し引いても、ラーメン屋らしからぬ小綺麗さ。券売機にて食券購入し、席へのご案内。待つこと数分で麺が登場。
スープは、表層鶏油が散りばめられた清湯な鶏ダシ強調風味。麺は、パッツン系のように見えて低加水と迄は言えないツルツル中細スト。
具は、のり、子ねぎ、ほうれん草、メンマ、若鶏肉の旨みが詰まった柔らかチャーシュー。全体的に繊細で上品に纏め上げられた一杯。
鶏ダシ好きなら毎日でもいけそ!! 他：カウンター8、4人掛けテーブル2、4人掛け座卓2。公式ＴＷ https://twitter.com/menyaibuki0523
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