宮城県仙台市青葉区上杉1-9-10 炭火焼肉ばた1F 交通：地下鉄南北線 北四番丁駅（北１口） 徒歩4分 2022/12/31頃には閉店tel
11:30〜14:00月休 Ｐ無
海老味噌らーめん880円（他：札幌味噌らーめん830円、札幌焦がしにんにく醤油らーめん830円、旨辛味噌らーめん・中辛950円etc）
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「炭火焼肉ばた」を間借りにて、2021/09/14オープン、ランチ限定営業。さて、未食の海老味噌を注文。待つこと、5分で登場した麺は…、
スープは、海老味噌感が伝わるものの、ベースは味噌らーめんそのもので納得! 麺は、おなじみ札幌味噌と言えばのコシのある西山製麺製。
一般的にはモチモチとした食感で表現されるも、ポクポクとした食感と表現したくなるのは自分だけ!? いずれ卵麺由来の食感が特徴!!
更に、採用された中太縮れよりは太縮れのほうが、より札幌的に思うのは自分だけ!? それでも硬茹で仕上げなので、持ち上げバランスは保持していますけど。
具は、干し海老、天かす、炒め肉野菜（もやし、玉ねぎ、キャベツ、ひき肉、メンマ）、チャーシュー、ねぎ。
他：新店舗ができるたびに、価格上昇が気になるところ。店内席は、Ｌ字カウンター8、4人掛けテーブル6。
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