自家製麺 ラーメンが止マラナイ [宮 城] [しょう油(とんこつ)] 登録日:2021/10/23 18:44

宮城県仙台市若林区伊在1-9-7 交通:地下鉄東西線 六丁の目駅(南1口) 徒歩4分
tel
11:30(日11:00〜)〜14:30不定休(主に月休)、18:00〜20:15不定休(主に日月休) P無(隣接ビッグ・ダイソーの買い物がてらはありか??)
ラーメン小650円・野菜増し30円・増し30円(他:ラー並780円、ラー大850円、まぜそば並680円、みそ並850円、旨辛並850円、細麺にぼし並700円etc)
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2021/09/26オープンした二郎インスパG系とされるお店。てっきり白山ビル正面の酒屋跡地にできたのかと思いきや、脇が入り口なのネ^^;
正面店内券売機に記載された麺量小160g並270g大370g、まずは控えめラー小650円にし、野菜増しが30円と安価なので増し増し60円に。
食券渡し時に、ニンニク要否・カラメ・アブラ・麺の硬さを注文。事前リサーチによれば、麺硬めが必須とのことで硬めを選択。
登場した麺のビジュアル、結構にいい感じ。スープは、構えずともいける豚ベースで非乳化のG系オーソドックスな味わい。
麺は、ツルツル太やや縮れ。コシ感も硬め注文でちょうどヨシ! 具は、キャベツ、もやし、チャーシューってのかこのお店での表現はお肉。

量的には、二郎の小にはほど遠く及ばずも、コスト重視や野菜重視の方にとってみれば、比較的安価な小があること自体、積極的に利用できるお店が登場したと言う感じ!!
店内席は、カウンター6、4人掛けテーブル2。他:公式TW https://twitter.com/rollin_noodle 公式ISG https://www.instagram.com/rollin_noodle/

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