宮城県仙台市太白区あすと長町1-1-1 仙台市立病院内2F 交通：地下鉄南北線 長町一丁目駅（南１口） 徒歩5分tel022-797-1033
11:00〜14:45土日祝休 Ｐ有（30分無料）
薬膳黒ラーメン880円（他：無添加スープのあっさり醤油ラーメン810円、秋茄子とたっぷりきのこの餡かけ皿うどん1080円etc）
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店内へ入り注文すること約4分で登場、早っ!! 恐らく他の公立病院より利用率が高く、壁に隠れつつも厨房の準備万端具合が見えてきそ^^!
スープは、動物系は感じられずのあっさりな醤油ダレ。薬膳風味と言えばそれまでですけど、どこか異国情緒な風味とニンニク風味が。
メニュー記載によれば、振りかけ薬膳として使用しているのは、黒ごま、山椒、ニンニク、なのだそう。とは言え、あっさりな効き具合。
麺は、ツルツル中細ストレート。多少柔らかめ仕上げ。具は、クコの実、きくらげ、小松菜、豆もやし、薄厚なれど旨みあるチャーシュー。
黒きくらげは、吹き出物などの肌トラブル改善に期待できるのだとか。
コスパは決してよくなくも、ヘルシーで小食向け!? 高齢者利用が多いから!? オープン当初メニューからは品数が減ったのもそれが理由!?
店内席は、テーブル席多数、奥には、病院の先生オンリースペースを確保。2019/04/08オープン。公式ＨＰ https://zen-no-zen.com/
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