閉店:極濃湯麺シントミ(国分町店) [宮 城] [塩] 登録日:2022/02/26 22:32

宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1F 交通:地下鉄南北線 勾当台公園駅(南3口) 徒歩6分  2022/12/07には休業も復活せず
tel
11:30〜27:00日休 P無
濃厚タンメン858円(他:しおタンメン858円、辛いタンメン946円、濃厚カレータンメン946円、濃厚トマトorバジルタンメン1012円etc)
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2020/02/05オープンした極濃タンメンと唐揚げの店。店内席は、カウンター7、4人掛けテーブル2、2人掛けテーブル2。(コロナ禍仕様?)
前店居抜き度合いが強そ。さてお味!? 豚骨・鶏がらスープ仕立て。豆乳が入っているのかクリーミー感も加わり濃厚さに偽りはなさそ。
麺はもっちりコシあり極太縮れ。野菜は450gで結構なボリューミーさが。
具は、黒胡椒、板蒲、シャキシャキ炒め野菜(もやし、キャベツ、ニラ、人参、玉ねぎ、豚肉)、別添えトッピングの生姜。
コスパ良さげも、小食の自分が通うにはボリューミー過ぎか!? 公式TW https://twitter.com/shintomi_

ちなみに既に開店済みの、濃厚湯麺 あおば(中野栄店)も同様な味仕様。あおばの知名度が意外にあがらないこともあり、こちらは用意周到的に挑戦的参戦か!?
店舗展開にあたり、群馬本拠地ながら1年も前から仙台求人広告を掲載! されど店舗選定としては、現れては消えゆくことを何度も繰り返す場所柄。
特に前任たんめん亭は、コロナ禍が影響したこともあったのでしょう、実質半年もたなかったことを踏まえると、店の知名度だけに頼らない集客継続戦略が課題か?

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