上海苑 [宮 城] [油そば] 登録日:2022/03/01 17:59

宮城県仙台市青葉区宮町2-2-16 エスペランサMM 1-B 交通:JR仙山線 東照宮駅 徒歩11分
tel090-7567-8440
11:00〜14:00、17:00〜22:30月休 P無(近隣コインP:30分/100円)
葱油そば450円(他:汁なし麻婆麺750円、麻婆丼500円、焼きギョーザ定食500円、夜限定:上海風焼きそば700円etc)
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国分町から2021/06/06移転オープン。初日、麺狙いもランチは麻婆丼とギョーザ定食の2種。この先常連客を生むかは厳しいメニュー数^^;
女将に伺えば、客数が見込まれる時点においては、単独調理の限界、が理由。それから半年超が経過した今、麺類登場とのことで再訪。
メニュー全体的に、お手頃価格なれど、反面ボリューム的には少量なることも承知済み。それでも、大好きな西山製麺の麺使用と記載!!
なので興味津々トライ! 登場した麺は、案の定、量少ない感は否めずも、西山製麺の麺がどんな食感か・旨みかを知っている人にとっては!?
見るだけで食欲がそそる〜!! いざ食するれば、もっちり感を排除し適度なコシのあるツルツル太縮れの卵麺が何とも旨ぁ〜!

麺の下に隠れたタレは、醤油ダレながら、中国香辛料を使っているのでしょう、五香粉と言うのか、どこは異国情緒を感じさせる一杯!!
油そばの食べ方王道的には、酢やラー油をかけながらが一般的、それでも風味が異国情緒的〜!! 具は、まさに焦がしネギオンリー状態。店内席は、L字カウンター10。

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