宮城県仙台市太白区長町3-3-10 交通：地下鉄南北線 長町駅（北１口） 徒歩2分tel022-304-5885
11:00〜24:00ほぼ無休 Ｐ有（店裏8台）
五目あんかけラーメン750円（他：ラーメン650円、ねぎラーメン700円、もやしラーメン700円、麻婆メン800円、ワンタンメン750円etc）
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餃子STANDカワグチや先代きよゑ食堂の系列店が、2022/04/22オープン。店内席は、カウンター5、テーブル席、小上がり等全70席で広々。
系列店の町中華のような、餃子屋のような、居酒屋のような、より大衆化させ食をメインにした感じ。
定食・カレーライス・飯類・餃子・点心・一品中華・アルコールなど全150種類の幅広いメニューが! もちろん、ラー狙いの訪問。
餃子STANDカワグチでは、弱めの麺だったこともあり、餡が絡めば麺の弱さを感じさせることはないかと、五目あんかけをタッチパネル注文。
ほぼ同時に入った客のもやしラーメンが先に登場、横眼でチラリ、隣の芝生か、これまた旨そ!! それから5分後程度で、自席にも配膳。
スープは鶏ダシ、その上に鶏ダシの五目餡が。スープとのマッチングもグー!! 麺は中細ほぼストレート。具は、鶉の卵、小松菜、海老、木耳、筍、人参、白菜、豚肉。
最初に想定していた麺の柔らかさは、杞憂であってしっかりしたもの。思い込みに反省^^ それよりも餡の熱さが半端なく、食べ進めようにも、熱々でヒィ〜ヒィ〜!
ラーメンは熱さが命!! と思っているほうなので、うれしい誤算１で、美味しくいただけ〜! ちなみに五目ではなく八目はうれしい誤算２!
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