家系らーめん しずく家 [宮 城] [家系とんこつ] 登録日:2022/05/08 20:13

宮城県仙台市青葉区錦町1-2-4 交通:地下鉄南北線 勾当台公園駅(公園1口) 徒歩6分
tel022-399-9514
11:00〜15:00、18:00〜22:00不定休 P無
家系らーめん780円(他:家系まぜそば880円、家系ネギらーめん950円、家系チャーシューラーメン1000円etc)
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麺かため・味ふつう・油おおめで注文予定も、食券渡し時にはヒアリングされることもなく、プレ中なのだからと自分に言い聞かせ胸の中へ。
一方、麺込価格!? いわゆる無料サービスライスは、大・中・小から選択した小盛り。家系は必須と言うか、食べずにはいられないしょっぱさが常!
スープは、濃厚な豚骨醤油、更に意外や魚介系風味も!? 逆切りとされる麺は、全粒粉入りエッジの効いた太麺。コシがありスープの持ち上げ良し。
これまで本家的!?総本山的!?なところで食したことがないためか、むしろ過去経験の家系麺とは形状も食感も異なる感じ。もちろん良い系誤算!!
具は、1/4切のり3、ほうれん草、チャーシュー、ねぎ。卓上トッピングは、ホワイト・ブラックペッパー、豆板醤、おろしにんにく、ラー油。

店内席は、コの字カウンター13、4人掛けテーブル2。2022/05/02昼のみだけのプレ、全時間帯での2022/05/09グランドオープン。公式TW https://twitter.com/SHIZUKU30034206

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